Jolca Hiszpańskie oliwki zielone z papryką, 350g

Jolca Hiszpańskie oliwki zielone z papryką w słoiku, 350g

Aceituna Manzanilla de Sevilla to znana odmiana hiszpańskich oliwek, uprawiana głównie w andaluzyjskim mieście Sewilla. Często wykorzystuje się je jako oliwki stołowe, ale ze względu na dużą zawartość oliwy można je również wykorzystać do produkcji oliwy z oliwek. Słowo manzanillo, oznaczające po hiszpańsku małe jabłko, odnosi się do regularnego, kulistego kształtu tych oliwek, przypominającego jabłko. Aceituna Manzanilla de Sevilla ma dobrze zbalansowany, delikatny, gorzko-słony smak i może być spożywana zarówno w stanie zielonym, jak i czarnym (dojrzałym). Oliwki Manzanilla można konserwować w solance lub marynować – często są one drylowane i faszerowane.

Skład

Oliwki zielone bez pestek (Manzanilla Fina), woda, sól, nadzienie paprykowe 14% (papryka, zagęstnik: alginian sodu i guma guar), regulator kwasowości (kwas cytrynowy, kwas mlekowy), przeciwutleniacz (kwas askorbinowy), substancja konserwująca (sorbinian potasu). Produkt może zawierać pestki lub fragmenty pestek.