Extra virgin, rafinowana, niefiltrowana i w sprayu – czym różnią się oliwy z oliwek?
Extra virgin określa kategorię oliwy, „niefiltrowana” informuje o pominięciu filtracji, a „w sprayu” opisuje sposób dozowania. Z kolei potocznie nazywana…
Jak ugotować kaszę gryczaną ?
Jak ugotować kaszę gryczaną? Proporcje, czas i sposób na sypkie ziarna Kaszę gryczaną łatwo ugotować. Trudniej przygotować ją tak, aby…
Nasiona chia – jak jeść, przygotować i z czym łączyć?
Małe opakowanie, niepozorne ziarenka i zaskakująco dużo pytań. Czy chia trzeba zmielić? Czy można wsypać je prosto do jogurtu? Ile…
Jak używać pesto ze słoika? Makaron, pieczywo, warzywa i szybkie sosy
Pesto ze słoika nie wymaga skomplikowanego przygotowania. Najczęściej wystarczy je wymieszać, dodać do gotowej potrawy i w razie potrzeby rozrzedzić.…
Amarantus – co to jest, właściwości, jak jeść i do czego stosować?
Amarantus to roślina, której drobne nasiona wykorzystuje się w kuchni podobnie jak kasze czy zboża. Choć często trafia do tej…