Tao Tao Czerwona pasta curry 115 g

Czerwona pasta curry TaoTao 115 g

Czerwona pasta curry TaoTao to Tajska pasta o oryginalnym , pikantnym i niezapomnianym smaku i aromacie. Pasta ceniona jest za swoją unikalność , zarówno przez wielbicieli kuchni orientalnej jak i tradycyjnej. Atutem czerwonej pasty curry TaoTao są szerokie możliwości zastosowania. Idealnie łączy się z mięsem, warzywami i mleczkiem kokosowym tworząc wyśmienite danie.

Dorsz w sosie kokosowym

Składniki:

400 g filetów z dorsza bez skóry

25g mąki przyprawionej solą i pieprzem

1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę

2 łyżki czerwonej pasty curry TaoTao

1 łyżka sosu rybnego TaoTao

300ml mleczka kokosowego TaoTao

150g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół

20 świeżych liści bazylii

ryż jaśminowy

Sposób przygotowania: Olej rozgrzać w woku lub patelni, oczyścić rybę z ości i pokroić w kostkę. W misce umieszczamy przyprawiona mąkę i obtaczamy w niej kawałki ryby. Do woka wrzucić obtoczoną rybę i smażyć na dużym ogniu3-4 minuty, ostrożnie mieszając do zarumienienia się ryby. W małe misce wymieszać czosnek, pastę curry, sos rybny oraz mleczko kokosowe. Przygotowana mieszankę wlać do woka i doprowadzić do wrzenia. Dodać pomidorki i gotować na małym ogniu 5 minut. Liście bazylii posiekać i dodać do woka wymieszać tak aby ryba się nie rozpadła. Gotowe danie podajemy ze świeżo ugotowanym ryżem. Smacznego!

Składniki: trawa cytrynowa, cebula, czerwona papryka chili, galangal, woda, sól, czosnek, limonka kaffir, kolendra.

Wartość odżywcza na 100 g produktu Wartość energetyczna 255kJ/ 61 kcal Tłuszcz 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g Węglowodany 11,7 g w tym cukry 0 g Białko 0 g Sól 7,8 g