Czerwona pasta curry TaoTao 115 g
Czerwona pasta curry TaoTao to Tajska pasta o oryginalnym , pikantnym i niezapomnianym smaku i aromacie. Pasta ceniona jest za swoją unikalność , zarówno przez wielbicieli kuchni orientalnej jak i tradycyjnej. Atutem czerwonej pasty curry TaoTao są szerokie możliwości zastosowania. Idealnie łączy się z mięsem, warzywami i mleczkiem kokosowym tworząc wyśmienite danie.
Dorsz w sosie kokosowym
Składniki:
400 g filetów z dorsza bez skóry
25g mąki przyprawionej solą i pieprzem
1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
2 łyżki czerwonej pasty curry TaoTao
1 łyżka sosu rybnego TaoTao
300ml mleczka kokosowego TaoTao
150g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
20 świeżych liści bazylii
ryż jaśminowy
Sposób przygotowania: Olej rozgrzać w woku lub patelni, oczyścić rybę z ości i pokroić w kostkę. W misce umieszczamy przyprawiona mąkę i obtaczamy w niej kawałki ryby. Do woka wrzucić obtoczoną rybę i smażyć na dużym ogniu3-4 minuty, ostrożnie mieszając do zarumienienia się ryby. W małe misce wymieszać czosnek, pastę curry, sos rybny oraz mleczko kokosowe. Przygotowana mieszankę wlać do woka i doprowadzić do wrzenia. Dodać pomidorki i gotować na małym ogniu 5 minut. Liście bazylii posiekać i dodać do woka wymieszać tak aby ryba się nie rozpadła. Gotowe danie podajemy ze świeżo ugotowanym ryżem. Smacznego!
Składniki: trawa cytrynowa, cebula, czerwona papryka chili, galangal, woda, sól, czosnek, limonka kaffir, kolendra.
Wartość odżywcza na 100 g produktu Wartość energetyczna 255kJ/ 61 kcal Tłuszcz 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g Węglowodany 11,7 g w tym cukry 0 g Białko 0 g Sól 7,8 g
Opinie
Nie ma jeszcze recenzji.