Pomidory całe bez skórki. Pomidory są doskonałym źródłem witaminy C, A, E, dzięki temu wzmacniają odporność, przyspieszają gojenie ran. Bogate są również w beta – karoten, który zaliczany jest do silnych antyoksydantów, które neutralizują szkodliwe wolne rodniki. Są również doskonałym źródłem potasu, magnezu, żelaza, molibdenu, błonnika, chromu i witaminy B1. Ze względu na wysoką wartość odżywczą pomidory są doskonałym uzupełnieniem przy niedoborach witamin i soli mineralnych. W przetworach pomidorowych występuje znany karotenoid – likopen, który zapobiega chorobom nowotworowym i jego działanie jest podobne jak przeciwutleniaczy.
Opinie
Nie ma jeszcze recenzji.