Suszone grzyby Mun TaoTao to suszone grzyby o czarno-brązowym kolorze i pokarbowanej strukturze. Grzyby Mun są odmianą grzyba z rodziny uszakowatych, rosnącego na drzewach w strefie tropikalnej. Popularne i cenione w kuchni azjatyckiej grzyby Mun, stanowią doskonały dodatek do wszelkich dań takich jak zupy, potrawy mięsne, stir fry, sajgonek oraz bigosu. Po przyrządzeniu stają się chrupiące a ich delikatny smak i aromat wzbogaci danie.
Przepis na kurczaka z makaronem i grzybami Mun
Składniki:
Piersi z kurczaka
20g grzybów Mun TaoTao
100g makaronu chińskiego TaoTao
2 Cebule
2 Łyżki sosu sojowo-grzybowego TaoTao
2 Łyżki oleju
Szklanka bulionu
Szczypior
Sól
Pieprz
Sposób przygotowania: Grzyby moczymy w gorącej wodzie przez 20 minut, następnie usuwamy twarde części i kroimy w paski. , cebulę i kurczaka kroimy w kostkę. Na rozgrzany olej wrzucamy cebulę, grzyby Mun i kurczaka. Chwilę podsmażamy, zalewamy bulionem i dusimy ok 30 minut. Makaron chiński przygotowujemy według instrukcji na popakowaniu. Kurczaka zdejmujemy z ognia, wrzucamy makaron, dodajemy sos sojowo-grzybowy. Mieszamy wszystko razem i posypujemy szczypiorkiem. Smacznego!
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.