Opis produktu
Wypiek chleba z użyciem zakwasu to stara tradycja licząca wiele tysięcy lat. Zakwas żytni otrzymuje się w procesie fermentacji z razowej mąki żytniej i wody. Dodany do ciasta chlebowego wywołuje wiele dobroczynnych efektów fizjologicznych. Wieloziarniste chrupkie pieczywo na zakwasie wypiekane jest według własnej receptury z użyciem prawdziwego zakwasu, który wraz z pełnoziarnistą mąką żytnią., owsianą, pszenną i jęczmienną tworzy unikalny rodzaj pieczywa o niezwykłym smaku i strukturze.
Sposób podawania
Ilość kromek: ok. 19
Skład
pełnoziarnista mąka ŻYTNIA (70 g*), pełnoziarnisty zakwas ŻYTNI (pełnoziarnista mąka ŻYTNIA, woda) (14 g*), pełnoziarniste płatki OWSIANE (10 g*), pełnoziarnista mąka PSZENNA (6,0 g*), pełnoziarnista mąka JĘCZMIENNA (6,0 g*), drożdże, sól, ekstrakt słodu JĘCZMIENNEGO, emulgator (lecytyna słonecznikowa), Do wypieku 100 g użyto 112 g składników pełnoziarnistych.
Sposób przygotowania
Jako podstawa kanapek lub samodzielna przekąska
Wartości odżywcze
Średnie wartości odżywcze na 100 g:: wartość energetyczna : 340 kcal / 1400 kJ, tłuszcz : 2,5 g, (w tym kwasy tłuszczowe nasycone): 0,5 g, węglowodany : 59,0 g, (w tym cukry): 0,5 g, błonnik : 18,0 g, białko : 11,0 g, sól : 1,15 g, Ilość kromek: ok. 19
Alergeny
MOŻE ZAWIERAĆ ŚLADOWE ILOŚCI ZIAREN SEZAMU I MLEKA.
Alergeny: informacje dodatkowe
ZAZNACZONE SKŁADNIKI MOGĄ POWODOWAĆ REAKCJĘ U OSÓB UCZULONYCH LUB SKŁONNYCH DO NIETOLERANCJI.
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.