Octy balsamiczne są otrzymywane z moszczu winogronowego poddanego procesowi naturalnej fermentacji. Są wykorzystywane w najróżniejszych daniach kuchni włoskiej, w tym owocach i deserach. Ocet balsamiczny charakteryzuje się ciemną barwą i gęstą konsystencją.
Ocet jabłkowy Monini to produkt w 100% naturalny. Dzięki umiarkowanej kwasowości posiada delikatny smak i aromat. Świetnie nadaje się do sałatek, surówek i dań słodko-kwaśnych oraz do marynowania mięs, śledzi, grzybów, warzyw i owoców.
Ocet winny biały to całkowicie naturalny produkt, który powstaje w wyniku fermentacji starannie wyselekcjonowanych i szczególnie cennych gatunków win. Jest doskonałym uzupełnieniem sałatek, marynat, dressingów. Idealnie nadaje się do domowych przetworów.
Ocet winny czerwony to całkowicie naturalny produkt, który powstaje w wyniku wolnej fermentacji starannie wyselekcjonowanych i szczególnie cennych gatunków win. Stanowi doskonały dodatek do sałatek, marynat i dressingów. Poprawia smak barszczu czerwonego i potraw słodko-kwaśnych.
Ocet winny czerwony to całkowicie naturalny produkt, który powstaje w wyniku wolnej fermentacji starannie wyselekcjonowanych i szczególnie cennych gatunków win. Stanowi doskonały dodatek do sałatek, marynat i dressingów. Poprawia smak barszczu czerwonego i potraw słodko-kwaśnych.
Olej z pestek winogron jest źródłem cennej witaminy E. Posiana neutralny smak i zapach dzięki czemu podkreśla naturalne właściwości potraw.
Polecany do stosowania na zimno, do sałat i marynat.
Olej z pestek winogron jest źródłem cennej witaminy E. Posiana neutralny smak i zapach dzięki czemu podkreśla naturalne właściwości potraw.
Polecany do stosowania na zimno, do sałat i marynat.
Aromatyzowana oliwa z oliwek extra vergine Monini o przyjemnym smaku Białej Trufli jest wysoko ceniona przez koneserów. Doskonale nadaje się do makaronów, polania bruschetty, carpaccio oraz doprawiania zup i pieczeni. Wystarczy kilka kropel oliwy, aby nadać potrawom wyjątkowy i oryginalny smak.
Aromatyzowana oliwa z oliwek extra vergine Monini o pikantnym smaku chilli, czosnku, oliwek, kaparów oraz ziół jest szczególnie polecana do wzbogacenia typowych dań kuchni włoskiej. Doskonała do przyprawiania makaronów, mięs i warzyw z grilla oraz carpaccio. Wystarczy kilka kropel oliwy, aby nadać potrawom wyjątkowy i oryginalny smak. W gamie produktów Monini odnajdziesz najbardziej autentyczne i charakterystyczne smaki włoskiej kuchni.
Aromatyzowana oliwa z oliwek extra vergine Monini o przyjemnym smaku Czterech Pieprzy jest doskonała do marynat oraz do doprawiania pieczeni, carpaccio oraz dań z grilla.
Wystarczy kilka kropel oliwy, aby nadać potrawom wyjątkowy i oryginalny smak.
Aromatyzowana oliwa z oliwek extra vergine Monini o wyjątkowo przyjemnym, delikatnym smaku i aromacie pomarańczy jest szczególnie polecana do przygotowania sałatkowych dressingów, polania ryb, białego mięsa oraz ciast, które wymagają pomarańczowego posmaku. Jest też doskonała do risotto. Wystarczy kilka kropel oliwy, aby nadać potrawom wyjątkowy i oryginalny smak.
100% ekologiczne
100% naturalne
Bez płynu
Dobrane z taką samą starannością i wiedzą z jaką produkujemy nasze oliwy Extra Vergine
Oliwki penzana to włoskie oliwki o charakterystycznym, lekko wydłużonym kształcie, z łatwo oddzielająca się pestką. Oliwki penzana Monini mają ciekawy smak z delikatnie kwaskowatą nutą, są doskonałe zarówno jako składnik przepisów o śródziemnomorskim charakterze, jak i chrupiąca, wartościowa przekąska.
Dobrane z taką samą starannością i wiedzą z jaką produkujemy nasze oliwy Extra Vergine
Oliwki bella di cerignola rosną w regionie Apulia. To słynna na całym świecie odmiana włoskich oliwek. Oliwki bella di cerignola znane są z wyrazistego smaku oraz jędrności, dzięki czemu są doskonałe jako pyszna przekąska. Oliwki bella di cerignola Monini wzbogacą też walory sałatek, dań z makaronem oraz inncyh przepisów kuchni włoskiej.
Idealna jako przyprawa oraz do zdobienia potraw. Gęstsza i łagodniejsza od Octu Balsamicznego z Modeny. Idealnie doprawia i dekoruje czerwone mięsa, dziczyznę, sałaty i rukolę oraz sery. Doskonała do deserów, zwłaszcza truskawek i lodów.
